2012年05月31日

新 メニュー写真撮り

今日 

新しい デザートメニューの

写真撮りをしましたよ
















近々 メニュー化



お楽しみに ♪♪


レクママでした  


Posted by レクルス at 14:41Comments(0)レクママ

2012年05月31日

NEW カーテン♪

以前 冷蔵庫に付けてた 

カーテンの 消耗が激しく

とっても気になっていたんです


そこで

じゅりちゃんが・・・・


ジャ~ン








なんと!なんと!!

じゅりちゃんの おばあちゃんに頼んでくれて

作っていただいたのです


とっても 

涼しげで 綺麗

とも布で作った リボンも 素敵♪♪


じゅりちゃんの おばあちゃん

ありがとうございました


そして

急がせて すいませんでした


レクママでした  


Posted by レクルス at 14:35Comments(0)レクママ

2012年05月29日

2012年05月28日

2012年05月27日

母の日に…



母の日の朝…

娘のみきに


なんか

欲しいものある?と


聞かれたので


使える物がいい


と答えると


プレゼントに


じゃ〜んv(^-^)v

“アームカバー”

をもらいました。


これで

UV対策バッチリ(o^-^o)


こんなこと

してくれたのは

はじめてで

お母さん

嬉しかったよ。


れいあも

家事手伝ってくれて

ありがとう。



とても

Happyな1日でした。





☆ すず ☆



  


Posted by レクルス at 22:05Comments(0)おすすめメニュー

2012年05月26日

はじめまして( ・ω・)



おつかれさまですあやかです!



レクルスはいって約1ヶ月、
優しく頼れるみんなといっしょに働けて楽しいです♪


はやくみんなにちかずけるようになりたいなあ(´・ω・`)


よろしくお願いします☆




休みの日も充実してまーす

写メは今年はつの花火〜〜

夢前川のやけど去年一昨年してなくて今年みたら
おもってたよりよかった!


もう夏ちかいなあー(●´ω`●)




あー夏とか痩せないとダメですやん


でもまかないがおいしすぎてたべたくってもちです♪って
なかなかいえませーん




いっぱいうごいてがんばりますっ






でわでわこんな時間に失礼しました(`_´)


ママから教えてもらった足のツボおしてお風呂あがってねます(笑)

  


Posted by レクルス at 02:15Comments(0)スタッフブログ

2012年05月24日

レクの あのね帳




以前に紹介した

ホール&喫茶スタッフの


「あのね帳」


仕事の

・連絡事項

・改善策

・悩み

・今日感じたこと

・自分の日頃の仕事に対する姿勢


などなどなど・・・

綴りにつづって


もう 50ページに!!!


ホールスタッフの 意外な一面が見えたり


みんな とっても前向き♪♪

私も 「あのね」 読んで

元気 貰ってますよ♪


委員長 あのね帳

作って よかったね


(委員長とは

  ホールスタッフの石井利奈さんです

  あのね帳を利奈ちゃんが作ってから

  私 利奈ちゃんのこと 委員長と呼んでます)



レクママでした  


Posted by レクルス at 15:44Comments(0)レクママ

2012年05月24日

明日からいよいよ夏のコース♪♪カフェで気軽に本格イタリアン

もうすぐ 6月


一足先に 

食べ物から  「夏」 を 

感じていただきたく


明日から

季節のおすすめコースが 「夏のコース」に♪♪


*ハモ・焼きナス・枝豆*

などを使ったパスタ


*夏野菜・バジルソース・マスタードソース・新生姜風味*

などの 肉&魚料理


お友達と 食事会・・・

週末デートに・・・


カフェで 気軽に

本格イタリアン!!


は いかがですか


メニューは→ コチラ



レクママでした



  


Posted by レクルス at 15:24Comments(0)レクママ

2012年05月24日

おなじみの チョコムースのモカパフェ 始まります  







自家製チョコムース&コーヒーゼリーのパフェ


最後は


ずるずるぅ~ん と

ストローで 飲んじゃってください

いろんな食感が 楽しめますよ♪♪


とにかく


自家製チョコムースが  


口当たりがよく ふわふわ


絶品!!!ですよ



レクママでした  


Posted by レクルス at 15:09Comments(0)レクママ

2012年05月23日

2012年05月22日

2012年05月21日

見ました?

おはようございます
原です

金環日食見ました?
位置的に金環では
見れないので残念ですが
部分日食見ました(^o^)

予報では曇りで
見えないかも…と
思っていましたが
お天気になり
日食が見れて
嬉しかったですo(^o^)o

んで、頑張って
写メを撮ろうと
したのですが
うまく撮れなかったのが
残念です(TT)

  


Posted by レクルス at 09:12Comments(0)おすすめメニュー

2012年05月21日

おはようございます〓

今朝、5時半に起きて
作りました♪


本日の私の昼食です(^^)v


自分自身に作ったのはかなり久しぶり〜〜

ありあわせの
おかずばかりだけど

私にとってはご馳走です☆



ちかこ♪
  


Posted by レクルス at 08:16Comments(0)スタッフブログ

2012年05月20日

2012年05月19日

2012年05月18日

2012年05月17日

伝説のオーナー。ボス

昨日の夜、夢にも出てこない光景が

2年半、大阪で修行していたお店のオーナーボスが、レクルスの18番テーブルでご飯を食べていた。

ボスとお会いするのは、4年ぶり
変わらないままのオーラがでていました。

僕の知る中で、本当に違う世界にいる人間

だからこそ、ボスの話しは心から素直に聞くことができます。

尊敬、器のでかさ本当にすごい人です。

コースを食べ、デザートまですべて完食

レジで、少しだけしゃべった中に、

はやる店は、はやる、雨が降って、お客さんが少ない。そんなもんいいわけ!

あの言葉、すごく心に残った言葉でした。

お見送りの時、ボスが
名刺忘れた、またなんかあったら、店にかけてこい。ほんなぁまた来るわ。

会うまでは、自分の中でなぜかちょっと拒んでた部分もあったのですが。
本当にお会いできてよかったです。

遠方よりはるばるきていただきありがとうこ゛ざいました。

後このこと実現していただいた
uccの支店長さんありがとうございました。

りょうし゛
  


Posted by レクルス at 13:03Comments(0)スタッフブログ

2012年05月15日

ご丁寧にありがとうございました






どうですか!!!!

物凄く 綺麗でしょう♪♪♪


実は 今日

今年の 2月まで キッチンスタッフとして

働いてくれてた

めぶきのお母さんから

お菓子と ともに頂いたんです


めぶきは

和田山から出てきて 一人暮らし


そんな めぶきを心配して

お母さんは 

よく 様子を見がてら ランチを食べに来てくださってました



今日も

目を潤ませながら

新年会の時に サプライズで渡した

アルバムを めぶきが

「自分の 卒業アルバム」

と 言って

嬉しそうに見せてくれたんです





めぶき

とっても 良い お母さんですね

それから 大阪で頑張ってますか




そして

めぶきのお母さん

今日は ご丁寧に 有難う御座いました

バラの花  さっそくお店に飾らせていただきました


また

ランチ 食べに来てくださいね



レクママでした  


Posted by レクルス at 23:50Comments(0)レクママ

2012年05月13日

5月13日の記事



お疲れさまです♪

今日は、只今開発中!!のショコラシフォンケーキ1号を写メってきました
(^-^)/


昨日ママとあ〜しよかこ〜してみよと言いながら作ったケーキです

もちろん味見もしましたよ♪
美味しくできてました

でも近日中に少し改良バージョンの2号を作って両方のいいとこどり自家製ショコラシフォンケーキを完成させたいと思います(^o^)/


間もなくこのケーキとチョコムースがコラボした新しいデザートが登場しま〜す

みなさん!!楽しみにしててくださいね
以上 ひさみさんでした
  


Posted by レクルス at 19:14Comments(0)おすすめメニュー

2012年05月13日

5月13日の記事


お久しぶりです(*^_^*)

先週からまた実習が
始まりましたあ(~o~)

最近は淡路のイングランドの丘に行って来ました♪

動物をいっぱい見たり、白鳥のボートに乗ってみたりしました\(^o^)/
自然をいっぱい感じれて
楽しかったです!!!


昨日はお家を改造してお店を開いている所にご飯を食べに行きました(^O^)v
野菜もたくさん入っていておいしかったです!

以上、涼でした^^
  


Posted by レクルス at 12:50Comments(0)スタッフブログ